Evde Soğuk Demleme Kahve

İhtiyacımız olan en önemli şey ZAMAN!
8-12 saat arası beklemeye varsan, soğuk kahve denemesine başlayabilirsin!

1/2* ölçü ince çekilmiş kahve
4 ölçü su
Kağıt kahve filtresi
Süzmek için bir kap
Demlemek için bir kap



Kahve ve suyu buzdolabında, en az 8 saat demlemeye alıyoruz. Arada, bir kaç defa karıştırabilirsiniz. Dibe çöküyor ya...

Kağıt filtre yoksa tülbent ile kahvemizi süzüyoruz. Buzlu buzlu içiyoruz!


*Daha sert olması için kahve miktarını artırın! Su veya buz ile seyreltmek mümkün, fazla olmasından korkmayın!


Not: Kuru Kahveci Mehmet Efendi'nin
Colombian filtre kahvesini kullandım.