Taze Otlu, Ev Yapımı Yoğurtlu Soğuk Buğday Çorbası

Buğdayı güzelce haşlıyoruz. Soğuduktan sonra yoğurdunu ekliyor, biraz sulandırıyoruz. Tuzunu bu aşamada ayarlayabilirsiniz, ben buğdayı haşlarken ekledim. Bahçeden taze taze kekik, nane, fesleğeni ince ince kıyıp, semizotunu yaprak yaprak attım. En son zeytinyağını gezdiriyor, serin serin içiyoruz!